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现代先锋:胡基铭

发布时间:2020-12-16 浏览量:

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胡基铭同志从入职至今,在工作岗位上默默奉献,始终把客人放在首位,爱岗敬业,竭诚为客人服务,把精力全部投入到本职工作中,对顾客热情周到,文明礼貌,履行岗位职责,对业务精益求精,受到顾客的称赞和上级部门的表扬。 

一、勤学苦练: 在校期间他学习酒店管理专业知识,到了实习岗位的

他任劳任怨,秉着对服务行业的一腔热血,踏实认真的苦心学习,为

了适应当今旅游酒店的快速发展,宴会部、中餐包厢、酒水部、西餐

厅各岗位他无不尝试,为给顾客提供更加优质服务,常常有客人到店

指明需要由他来进行安排。 

二、爱岗敬业:尽管在工作中取得了一定的成绩,但该同志从不骄傲自满,而是更加严格的要求自已,对工作始终一丝不苟,对服务流程中每一环节、每一道操作都认真对待,始终坚持以严谨的工作态度、旺盛的劳动热情和良好精神状态、高度负责的精神投入到工作岗位中去,克服一切困难,坚守岗位,尽心尽职完成自已的本职工作和领导交待的临时性工作,掌握相应的服务业务技能并能熟练运用。工作勤奋,积极参与行业协会活动及各类培训,一年中无宾客投诉,无重大岗位责任过失,受到领导和同事们的一致好评。从入职以来多次被评为月优秀员工。

三、不惧困难:2016年7月杭州G20国宴接待,他有幸参加并进入浙

江世贸大饭店为意大利及南非团队进行会场及用餐服务。接待前期条件艰苦,常常每天从早上一早起床开始培训工作至深夜,但是他凭借着坚韧的意志克服了诸多困难,一个半月高强度的接待准备工作不仅磨练了他的意志,更加让他认识到了酒店行业无限的未来。接待结束后世贸大饭店给予了感谢信,这封感谢信在他看来不仅是对他工作的认可,更体现了自身的价值。

2020年9月因酒店管理项目扩展,公司委派他至温州教师教育院(洞头分院)担任项目负责人一职。项目初期条件艰难,人员紧缺,他带领着各部门人员没日没夜奋战在工作一线,凡事身先立足,仅仅用了9天时间将内部主体区域完成开荒,并完成第一场接待工作。后续一个半月顺利完成1万2千人次师生接待,不仅得到了客人们的赞扬,更获得了业主方的认可。

2020年初,国内疫情爆发,做为饭店团委书记在各部门招募成立青年团员为首的15人专项青年突击队,胡基铭同志带领团队投入到每日的定制食堂快餐项目,解决复工用餐难工作中,先后接到名城集团,国资委,设计集团等9家单位的定制需求;2020年3月酒店作为意大利归国华侨集中观察点,他与青年团员一起奋斗在抗疫一线,一起隔离在酒店,为客人提供贴心周到的服务,获得归国华侨的表扬及认可。面对这场来势汹汹的新冠肺淡疫情,作为入党积极分子,胡基铭同志发扬越是艰险越向前的斗争精神,在这场抗击疫情的阻击战中,坚守岗位,快速反应,冲锋在前全力以赴,做细做实做深防控工作,用一腔热血和无私奉献。在接下来的工作中他将依旧保持自己的初心,更加努力的为每一位客人提供最为优质、专业的服务去打动和感染身边每一个人。



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