方言传承进农贸 文旅研学创新潮

10月22日，浙江省文史馆馆员、《温州方言文献集成》主编、《温州话辞典》主编沈克成教授莅临现代菜篮子新田园农贸指导俚语文化传承工作，并为“现代菜篮子农贸俚语讲堂”启幕第一讲。

温州话(瓯语)是南部吴语的代表方言，属正统的古汉语“化石”，保留了大量的古语古音，很接近华夏祖先的语言，历史文化底蕴深厚。温州方言的纷繁复杂程度可谓“三里不同调，十里不同音”，在维持族群情感联系、留存共同记忆方面发挥着重要作用。但如今很多孩子遇到方言就变成“哑巴”，方言传播面临难题，因此文化挽救保护与非遗传承已经刻不容缓。根据温州市政府《关于印发温州市农贸市场提档升级创星三年行动计划（2019-2021年）的通知》指导，现代菜篮子新田园农贸市场作为品牌旗下第二家文旅+研学农贸样板面向社会，凸显农贸文化建设主旨思想与民生服务使命，全方位展现温州方言俚语属地文化传承。

俚语文化传承创新城市民生窗口

据了解，现代菜篮子新田园农贸市场自2017年起因“农贸4.0”创新商业模式走在国内前列，引来全国数百批行业相关团队前来调研学习，对于外来考察者，新田园农贸作为城市民生新窗口以文化底蕴深厚且开放的姿态迎接宾客；之于本地居民，新田园农贸又似老友般将俚语文化巧妙而自然的体现在市场各个角落。

“俚语文化主题文旅农贸”作为方言文化有效传播与继承的基层场所，其构建受到了社会各界专家的关注与支持。该市场俚语文化元素打造由《温州话大辞典》编委成员专业指导。

“农贸+研学”引发特色文旅新浪潮

现代菜篮子新田园农贸长达20余米的玻璃橱窗通过文字、图片、非遗产品相结合的方式将温州方言文化历史娓娓道来，与农贸相关的“烟火味”俚语短语组成了市场文化主题形象墙；考虑到不同身高的人群，头顶灯箱也为游客展示温州美景与语言的融合，摊位下方接地气的语句让孩子恰到好处的看见，爸爸妈妈们扫一扫摊位上插着的俚语讲解二维码，即可来一场有关语言的小教学；转身前往图书角，最正宗的方言书籍供您赏阅，最美好的方言主题瓯窑待您品鉴；如若还不满足，便闲庭信步到智能播放机前欣赏一集现代菜篮子出品的俚语文化微电影——《菜篮子一家人》。

该市场在俚语文化传承研学活动设计方面别出心裁，温州菜篮子集团董事长吴建淡曾化身主播，以抖音直播的创新形式带领幼儿园孩子们全方位解读俚语文化主题文旅农贸的魅力。

现代菜篮子文旅农贸+研学的形式引发了全市、全省的关注，人民日报、浙江日报等240余家媒体给予的认可让温州菜篮子集团坚定了大力弘扬中华传统文化、传承温州方言、解码温州文化基因、传播温州人精神的信念。

品牌运营农贸构建文化烟火可期未来

“现代菜篮子”文旅农贸是温州菜篮子集团推动“农贸烟火气+文化传承+未来社区理念”融合发展提出的概念型市场提升项目，依托农贸产业，为实现差异化，创造可持续发展的商业模式而诞生。通过挖掘所属农贸地域文化、结合旅游业态、研学实践来促进农贸市场经济与文化传承融合，从而推进农贸全产业链发展，打通在文旅融合背景下农贸市场文旅转型升级的全新路径。

现代菜篮子致力于发扬新时代农贸人精神，倡导文化自信推动农贸市场的新时代发展，旗下十大农贸按照“一场一策一品一特色”的经营理念，于2020年底完成文化植入工作，为温州城市文化建设增添一枚靓丽的民生场所新名片。接下来，现代菜篮子将逐步完善城市文旅农贸版图，全面打造现代菜篮子农贸运营品牌新综合样板，树立农贸行业新标杆。